Brăduț chimiologic

APA (I) pentru elevii clasei I

Recapitulare (clasa a VII-a )

Indicator acido-bazic natural (Clasa a VIII-a B)

                                    Varza roșie – un indicator acido-bazic natural

      Prepararea indicatorului:

Se toacă o varză roșie foarte mică, sau o parte dintr-o varză mai mare. Se adaugă apa cât să acopere bine varza și se pune la fiert. Când începe să fiarbă, se stinge focul și se lasă la răcit. După răcire se strecoară, lichidul obținut fiind indicatorul pe care-l vom folosi pentru testarea caracterului acido-bazic al substanțelor.

Cu acest indicator se pot testa substanțe lichide (solidele se dizolva în apă), aproximativ incolore sau albe. Exemple de substante ce pot fi testate: oțet, suc de lămâie, suc de mere, apă carbogazoasă, detergenți, soluții de curațat obiectele sanitare.

Testarea substanțelor:

Se pun substanțele pe care dorim să le testăm în pahare transparente din sticlă sau din plastic (de unică folosință pentru substanțele toxice), punând un bilet cu denumirea substanței în fața fiecărui pahar. Se pune într-un pahar o cantitate din indicator (proba martor) cu care vom compara culorile obținute în cazul fiecărei substanțe în urma testării. Se adaugă indicator în fiecare pahar cu substanță, observând culorile obținute.

Se compară cu proba martor și cu grila de culori de mai jos, stabilind caracterul acid, neutru sau bazic al substanței testate.

 Substanțele cu pH mai mic de 7 au caracter acid, cu pH=7 sunt neutre, iar cele cu pH mai mare de 7 au caracter bazic.

TRENULEȚUL COLORAT!

Sistemul periodic al elementelor chimice

http://elements.wlonk.com/ElementsTable.htm

Aproape totul despre CARBON

Reactia sodiului cu apa

Film

ATOMUL

Electroliza (apă alcalinizată, soluție de clorură de natriu)

Caiet de lucru

RECOMAND  (15 lei bucata)

Concentratia procentuala - probleme

1.     Care este concentrația unei soluții, obținută prin dizolvarea a 20 g sodă caustică în 180 g apă?
2.      Câte grame de sare sunt necesare pentru a prepara 500 g soluție de concentrație 2% ? 
3.      În 50 g soluție de zahăr de concentrație 20% se adaugă 20 g apă. Ce concentrație are siropul obținut

1. Câte grame de sare sunt necesare pentru a prepara 400 g soluție de concentrație 4% ? 
2.       Care este concentrația unei soluții, obținută prin dizolvarea a 30 g sodă caustică în 210 g apă
3.     În 80 g soluție de sare de concentrație 20% se adaugă 40 g apă. Ce concentrație are saramura obținută?                                                                                                                                                     
   

Determinarea volumului unui corp cu formă neregulată

Marea în ochii artistului

Evaporarea, Fierberea (experimentul meu de acasă!!)

EVAPORÁ, evápor, vb. I. 1. Tranz. și refl. A (se) transforma (un lichid) în vapori; a (se) vaporiza. ♦ A (se) transforma în vapori numai la suprafață, la temperaturi inferioare temperaturii sale de fierbere.

 FIÉRBE, fierb, vb. III. 1. Intranz. și tranz. A trece sau a face să treacă (un lichid) în stare de vapori, prin formarea, sub acțiunea căldurii, în întreaga masă a lichidului, a unor bule de vapori care se ridică la suprafață.

Cristale

Povestea picăturii de apă

EVAPORAREA

Reacții chimice-Ecuații chimice

Materiale utile elevilor

APA noastră cea de toate zilele

Clasa a III-a (înv. Sas Maria) + Clasa a VII-a C

EVOCARE/ANTICIPARE

EXPLORARE/EXPERIMENTARE

REFLECȚIE/EXPLICARE

APLICARE/TRANSFER

Utilizarea SĂRURILOR în viața cotidiană

SMÂNTÂNĂ FALSIFICATĂ?

Află cum poți stabili acest lucru:

Smântâna se poate falsifica prin:

Ø      adaos de faină (amidon)

Ø      adaos de albuș de ou

Ø      adaos de gelatină

Ø      adaos de lapte bătut

1.Adaosul de faină

       Depistarea falsificării smântânii cu adaos de făină se face prin reacția caracteristică dintre amidon și soluție de iod-IODURĂ DE POTASIU

Mod de lucru:

Ø      într-o eprubeta se introduc 5 ml de smântană

Ø      se adauga 5 ml de apa

Ø      se fierbe

Ø      se lasa la racit

Ø      se adaugă câteva picături de iod-iodură de K

Reacția se poate realiza și pe smântâna ca atare, pe o sticlă de ceas.

Interpretare:

Ø      în prezența  amidonului, apare culoarea albastru-indigo

Ø      în absența amidonului,nu apare această culoare.

                          IODURA DE POTASIU (KI)