5 dec. 2016

Recapitulare (clasa a VII-a )


Indicator acido-bazic natural (Clasa a VIII-a B)


                                    Varza roșie – un indicator acido-bazic natural

      Prepararea indicatorului:
Se toacă o varză roșie foarte mică, sau o parte dintr-o varză mai mare. Se adaugă apa cât să acopere bine varza și se pune la fiert. Când începe să fiarbă, se stinge focul și se lasă la răcit. După răcire se strecoară, lichidul obținut fiind indicatorul pe care-l vom folosi pentru testarea caracterului acido-bazic al substanțelor.
Cu acest indicator se pot testa substanțe lichide (solidele se dizolva în apă), aproximativ incolore sau albe. Exemple de substante ce pot fi testate: oțet, suc de lămâie, suc de mere, apă carbogazoasă, detergenți, soluții de curațat obiectele sanitare.
Testarea substanțelor:
Se pun substanțele pe care dorim să le testăm în pahare transparente din sticlă sau din plastic (de unică folosință pentru substanțele toxice), punând un bilet cu denumirea substanței în fața fiecărui pahar. Se pune într-un pahar o cantitate din indicator (proba martor) cu care vom compara culorile obținute în cazul fiecărei substanțe în urma testării. Se adaugă indicator în fiecare pahar cu substanță, observând culorile obținute.
Se compară cu proba martor și cu grila de culori de mai jos, stabilind caracterul acid, neutru sau bazic al substanței testate.
 Substanțele cu pH mai mic de 7 au caracter acid, cu pH=7 sunt neutre, iar cele cu pH mai mare de 7 au caracter bazic.
video

video

TRENULEȚUL COLORAT!